Окунь в масштабе «микро»: что это

Охота и рыбалка

Популярные статьи

Окунь в масштабе “микро”

Окунь. Пожалуй, с этим представителем нашей водной фауны приходилось сталкиваться если не всем спиннингистам, то большинству уж точно. Многие начинали осваивать азы спиннинга с этой рыбы, для многих он остается одним из самых желанных трофеев, а кто-то его просто воспринимает как приятный прилов среди остальной рыбы. Окунь широко распространен по всей территории России. Основные места его обитания — пресноводные реки, озера, водохранилища и всевозможные пруды. То есть практически любой водоем, кислородный режим которого позволяет окуню чувствовать себя в нем комфортно, может стать для «матросика» домом.

Рассмотрим приемы ловли этой рыбы спиннингом в микроречках.

Десять лет назад в одном из периодических изданий вышла статья под названием «Ручьевая щука». В ней говорилось о ловле щуки в реках, на которые до этого мало кто обращал внимание, так как многие просто не верили, что в таких водоемах могут водиться не то чтобы «крокодилы», а какая-либо рыба вообще. Это недоверие было вызвано в первую очередь тем, что данные реки по масштабу не укладывались даже в разряд «мини». Теперь их принято называть микроречками: ширина в некоторых местах позволяет стоять двумя ногами одновременно на разных берегах. Со временем выяснилось, что видовой состав рыб, обитающих в данных водоемах, одной лишь щукой не ограничивается. Достаточно часто удается встретиться с голавлем, плотвой, карасем, карпом, налимом, густерой, подлещиком, ельцом, вьюном, уклейкой, реже — с жерехом, окунем, язем, ну и в исключительных случаях — с форелью и хариусом. Случай, о котором пойдет речь, а главное, который позволил выделить окуня из всего многообразия рыб, населяющих данные водоемы, произошел много лет назад на речке, протекающей недалеко от Москвы.

Тогда я еще не имел навыков ловли окуня. Приехав в очередной раз за щукой на эту речку, я обнаружил, что, к сожалению, на разлив, где я ее всегда ловил, она еще не поднялась. Необходимо было принимать решение: либо двигаться дальше вниз по течению, либо перебираться на другое место. Так как поблизости не было подходящего водоема для ловли спиннингом, я предпочел перемещаться вниз по течению, тем более что никогда там не был. Через несколько сотен метров после разлива, обогнув край деревни, река начинала петлять в непролазном кустарнике, и 15–20 м ширины на разливе превратились в 5 м, заваленных корягами. Пробравшись сквозь крапиву и кусты, я оказался на одном из многочисленных поворотов, за которым в реке лежало поваленное дерево. На мой взгляд, это было не самое удачное место, но, намучившись, когда продирался через препятствия, я решил здесь немного задержаться. Сделав заброс «вертушкой» под ветки дерева, сразу же почувствовал мощный удар. Спустя несколько секунд полукилограммовый окунь уже прыгал на прибрежной траве у моих ног. Моему удивлению не было предела — раньше я даже не догадывался о присутствии окуня в этой реке. В тот день поймал еще какое-то количество разного по размеру окуня и сделал для себя вывод, что, в отличие от щуки, окунь старается избегать легкодоступных для рыболова мест. Со временем мое предположение подтвердилось: весь крупный окунь, пойманный мной в этой реке, держался в местах, до которых добраться весьма затруднительно.

Через какое-то время я оказался на другой микроречке, где основу моего улова составил окунь; потом еще на одной, где опять удалось половить «полосатого». За прошедшие годы я нашел более десятка микроречек, в которых имеет смысл целенаправленно охотиться именно за окунем. Основное время ловли на таких речках — период с начала лета до середины осени, пока река свободна ото льда и рыба в ней проявляет активность. Но сейчас за окном зима, и большинство водоемов скрыто под покровом льда и снега. Казалось бы, ловить окуня спиннингом в это время негде. Однако в непосредственной близости от Москвы протекает несколько «теплых» рек, в которых температура воды редко опускается ниже отметки +12 ºС, и один из самых удачных периодов в году для ловли в них — как раз зима. Именно такой речкой является небезызвестная Пехорка. Самое удивительное, что в обычных, «чистых» реках при смене сезона меняются вкусы окуня. Если летом можно с большим успехом применять помимо минноу фэты и «вертушки», то с приходом осени работают только — минноу. В «теплых» же реках такая закономерность не наблюдается. Поскольку вода в реке постоянно достаточно теплая, окунь очень активен и ловится на протяжении всего «холодного» сезона даже на чисто летние приманки.

Основной рыбой, населяющей микроречки, была и остается щука. Даже в тех реках, где она по количеству существенно уступаеткакой-нибудь другой рыбе, встреча с ней всегда вероятна, и к этому надо быть готовым. Поэтому подбирать снасть следует с учетом возможной встречи со щукой.

По мере освоения микроречек пришло понимание того, что стандартные приемы ловли на них не всегда работают, а потому появилась необходимость искать и пробовать что-то новое.

Первое, с чем пришлось столкнуться, это абсолютная непригодность стандартного комплекта снастей, которым обычно пользовались при ловле на такой же реке, но масштабом побольше. Именно тогда появилось новое понятие, вошедшее в лексикон рыболовов, — осознанный дисбаланс снасти. Правда, при ловле окуня он не так сильно выражен, как при целенаправленной ловле щуки, но все же он есть. Так как речь идет об окуне, то нет особого смысла далеко уходить от класса «лайт», но все же снасть должна быть достаточно прочной, чтобы при необходимости можно было форсировать события. Желательно иметь не один спиннинг, а пару, чтобы быть готовым к любому варианту ловли.

Интересный комплект, идеально подходящий для зимнего спиннинга, есть у Banax. Это удилище Ultra с тестом до 11 г, например модель US70LF2 длиной 2,13 м, и катушка Ares 600. По сравнению со стандартным широко распространенным «лайтом» все модели серии Ultra имеют повышенную мощность комлевой части, что позволяет форсировать вываживание севшей на крючок щуки. Из других удилищ — назовем их вспомогательными — можно рекомендовать несколько более мощные, способные хорошо «отрабатывать» легкие приманки. Однако нужно помнить, что уходить далеко от «лайта» в рассматриваемых условиях нельзя. Удачным выбором могут оказаться модели из серии Daiko Ultimatum, например UMS802MLF (2,44 м) или UMS862MLF (2,59 м) с тестом 3–17 г. Может показаться странным, что в качестве вспомогательного я рекомендую более дорогое удилище. Вообще говоря, я считаю, что покупать удилище специально для рассматриваемой ситуации не стоит, но упомянутые модели широко применяются для других условий и способов ловли. Мой знакомый использует одно из приведенных выше удилищ весь сезон при ловле голавля, окуня и щуки, причем с любыми имеющимися у него приманками. Добавлю, что подобные модели не редкость, нечто похожее имеется у «американцев», то есть найти подобное удилище в своем арсенале спиннингисту несложно.

Из катушек подойдет любая «безынерционка» с «бесконечным» винтом. Если опираться на японскую классификацию, то она должна быть размером 2000–2500, если на корейскую — то 600–700. Главное, чтобы по массе она гармонировала с удилищем. На наличие «бесконечника» стоит обратить особое внимание, поскольку в большинстве случаев применяется рывковая техника проводки приманки. Кроме того, сочетание обратного конуса намотки лески и «бесконечного» винта сводит практически к нулю количество сбрасываемых петель во время рыбалки. Если катушка изначально не наматывает «плетенку» на шпулю обратным конусом, то лучше исправить такую проблему. Технически это несложно: достаточно снять шпулю и убрать какое-то количество шайб, а если шайба одна, то подточить ее на наждачной бумаге.

Что касается «плетенки», то было бы совсем не лишним присутствие какой-нибудь дополнительной защитной пропитки от истирания шнура, поскольку в наших условиях разлохмачивание шнура при постоянном контакте с ветками может стать реальной проблемой. С диаметром особо мельчить не стоит, окуню абсолютно все равно, какого диаметра и цвета «плетенка», поэтому подойдет шнур диаметром 0,12–0,15 мм, лучше яркой раскраски — так легче отслеживать проводку.

Большинство рыболовов, которые ловят окуня, остаются закоренелыми приверженцами вращающихся блесен, считая их чуть ли не единственной и самой уловистой приманкой. В каких-то случаях это отчасти и так, но в нашем — это совсем не так. Я уже упоминал «вертушку» среди возможных приманок, но она занимает в списке если не последнее место, то очень близкое к нему. Это связано с условиями ловли. Окунь не очень любит открытые участки акватории и старается держаться поближе либо к растительности, либо к всевозможным завалам. Зачастую, пробравшись к очередному месту, обнаруживаешь, что от тебя до стоянки рыбы 7–8 м. Основная проводка — это всего лишь 3 м, и чем дольше приманка будет находиться в данной зоне, тем лучше, а «вертушка» очень быстро пройдет такое расстояние, и окунь может не решиться на поклевку. Последующие забросы только насторожат его. Поэтому основными для таких условий приманками я считаю минноу и легкий джиг. Про джиг могу сказать, что «легкий» вовсе не означает «маленький». Нормальный размер твистера — 7,5–10 см, мельче ставить не имеет смысла. Масса джиг-головки — 4–7 г. Подают приманку вплотную к препятствию; дают немного слабины леске, чтобы обеспечить свободное падение твистера; делают несколько «ступенек», и окунь уже у вас под ногами.

Приманка номер один, конечно, минноу. Во-первых, он самый «всесезонный»: окунь на него ловится с середины весны до поздней осени. Во-вторых, он более универсален в применении. При ограниченной длине проводки с суспендером можно добиться максимального времени пребывания приманки в зоне возможной атаки окуня, что в большинстве случаев имеет решающие значение.В-третьих, благодаря все той же плавучести, можно очень успешно ловить на участках с большим количеством коряжника, перемежающегося со свободной водой. Забрасываем плавающий воблер на свободный от коряг участок реки; начинаем проводку; подводим приманку к препятствию, даем всплыть, а затем протаскиваем над затопленными ветками или корягами, выводя воблер на очередной, свободный от хлама участок, и повторяем анимацию.

Читайте также:  Рецепты уловистой прикормки для ловли плотвы на реке и озере

Размер воблера минноу — до 8 см, крэнка — до 5–6 см. Помимо воблеров, джига и «вертушек» можно с успехом использовать спиннербейты, попперы, уокеры, tube, колеблющиеся блесны.

Следует помнить, что в большинстве микроречек нет условий для восстановления популяции рыбы, поэтому не оставайтесь равнодушными к браконьерству и старайтесь отпускать пойманную рыбу.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Микро-джиг с поплавком для ловли окуней

Этот способ ловли небольших окуней на мелководье ничем новым, скорее всего, не является. Придумал его или подсмотрел у кого-то вовсе не я, а наш местный рыбак Дима Клейменов, большой любитель окуневой ловли на спиннинг.

Фото: Владимир Борецкий.

Он снимал крючки с небольшого поппера, подвязывал к нему поводок из лески с полметра длиной, а к поводку на застежке цеплял маленькую джиг-головку с двухдюймовым твистером.

Идея заключалась в том, чтобы привлечь поппером чавкающих на мели во время кормежки окуней, вызвать у них дух соперничества и соблазнить на поклевку. В итоге ничего, кроме роли поплавка, поппер не представлял, под весом даже микро-джига тонул, и «чавканье» получалось совсем не похожее на окуневое.

Читайте материал “Готовим подсадных”

Думать за рыбу дело неблагодарное. Тут большее количество мозговых извилин никакого преимущества не дает, скорее наоборот, и мыслят наши меньшие братья гораздо примитивнее, если вообще мыслят. Поэтому рассуждения, что щука воспринимает воблер, как раненную рыбку, скорее всего основаны лишь на предположениях. Однако, заинтересовавшись такой ловлей, я тоже ею увлекся и кое-что в ней усовершенствовал.

Поплавок должен держать на плаву приманку, быть заметным на поверхности воды, иметь длинный, до 15 см киль и небольшую прочную антенну с отверстием в ее верхней части для пропуска лески.

Расположенный на основной леске, такой самодельный поплавок позволяет быстро изменить глубину погружения джига, что гораздо удобнее, чем с поппером. В результате испытаний он таким и получился (см. фото).

Леску пропускаем через отверстие в антенне и при помощи кембриков крепим вдоль киля.

Забрасываем снасть в компанию кормящихся полосатиков и начинаем проводку короткими плавными рывками. Можно это делать кончиком удилища, а можно и катушкой: один оборот рукоятки на рывок или даже меньше, полоборота.

При этом поплавок принимает почти горизонтальное положение, длинным килем подбрасывает кверху приманку, потом под ее тяжестью встает вертикально, и приманка совершает типичную ступеньку вдоль дна.

При наличии рядом окуня поклевка следует незамедлительно даже в том случае, когда на поверхности не заметно присутствия хищников. Такую ровную и миниатюрную ступеньку обычным джигом на мели сделать не получается.

От заводских джиг-головок я давно отказался. Использую самодельные «чебурашки»: с их универсальностью можно варьировать и весом чебурашек, и размерами крючков, что более удобно.

К тому же, подвижное соединение заводным колечком крючка и чебурашки позволяет твистеру или виброхвосту дополнительно колебаться во время проводки.

На цевье крючка плотно наматываю спиральку из медной проволоки диаметром 0,4-0,5 мм, длина спиральки около сантиметра, а расстояние между витками примерно 2 мм, концы спиральки к крючку припаиваю. Твистер держится на крючке очень прочно, причем без всякого суперклея.

Иногда такую приманку хватает небольшая щука. Во избежание потери и щуки, и приманки я ставлю короткий, длиной 7-8 см, стальной поводок с застежкой и вертлюжком, а делаю поводки сам из стальных жил полевого телефонного провода.

Считается, что крупный окунь стального поводка «боится». Может, оно и так, но мелкий «матросик» на это не реагирует, по-моему, чувство страха у него совсем отсутствует.

Резина. Использую обычный несъедобный «релакс» длиной 1,5-2 дюйма. Цвет, как правило, роли не играет, но чаще применяю приманки потемнее, разных оттенков: коричневые, зеленоватые, красные.

Вода в нашей речке темная, торфяная, казалось бы, белые, как хорошо видимые, должны «работать» лучше, однако этого не происходит.

Требований к удилищу и катушке нет никаких. Подойдут любые, даже самые дешевые.

Чтобы не заниматься монтажом снасти на водоеме, все смонтировано у меня на отдельном простеньком телескопе длиной 2,4 м. Пришел с ним на речку или извлек его из багажника, выдвинул колена и забрасывай…

Но это для нашей совсем маленькой речки, где летом глубина «воробью по колено», а для больших водоемов снасть потребуется, разумеется, посерьезнее, и лучшей оснасткой для дальнего заброса будут отводной поводок или дроп-шот.

Ловля окуня на микроджиг

Совсем недавно среди рыболовов-спиннингистов стала популярной ловля окуня на микроджиг и, несмотря на кажущиеся на первый взгляд тонкие снасти, на него можно поймать как небольших окуньков, так и увесистых трофейных горбачей. Ловля крупного окуня – очень увлекательное и азартное занятие. Однако, для этого необходимо правильно подобрать все компоненты снасти, выбрать подходящее место, определить подходящую технику проводки.

Если разобраться по сути, то микроджиг – это практически та же самая ловля окуня на джиг, с той лишь разницей, что в нашем случае используются очень маленькие силиконовые приманки, относящиеся к группе спиннинговых джиг-приманок. По расцветке и формам они идентичны более крупным и увесистым «собратьям» своей группы, по размерам и массе – значительно от них отличаются. Среди них можно выделить приманки пассивные (раки, черви, слаги) и активные (твистеры, виброхвосты); приманки из обычного и съедобного силикона.

Используемые снасти

  1. Для этого вида ловли потребуется ультралайтовое или лайтовое спиннинговое удилище с тестом 5-7 грамм, длинной 2,1 метра с удобной пробковой рукоятью и небольшой катушкой с типоразмером 2000-2500. При ловле используются как дорогостоящие бланки известных брендов (Shimano, Daiwa) так и спиннинги бюджетных марок. Неплохо зарекомендовали себе, к примеру, ультролайтовые и лайтовые спиннинги «Zemex»..
  2. Джиг-головка может закрепляться как ближе к хвосту приманки (твистеры и виброхвосты), так и за самый край (рачки). В местах с большой вероятностью зацепов на ней дополнительно устанавливается антизацепляющее устройство, состоящее из петли, изготовленной из тонкой пружинной проволоки, позволяющей защитить крючок от задевания и беспрепятственно смещающийся при хватках окуня.
  3. Для ловли нужно наматывать тонкую прочную леску диаметром от 0,15 до 0,2 мм или тонкий плетеный шнур диаметром 0,1-0,16 мм. Использовать очень тонкую леску не желательно, так как из-за частого соприкосновения и трения о пропускные кольца, она быстро изнашивается. Леску или шнур большего диаметра также не стоит применять, так как они более заметны в воде, а окунь – рыба осторожная, да и дистанция заброса значительно уменьшится. Лучше остановиться на «золотой середине» составляющем около 0,16 мм как для шнура, так и для монолески.

Ловят окуня микроджигом в течении всего сезона открытой воды. Более уловиста эта снасть ранней весной и осенью. Основными местами ловли являются граница прибрежных зарослей камыша и открытой воды; места вблизи “подводных джунглей”, коряг, затопленных кустов, коряг, бровки ям.

Приманки

Размеры используемых приманок, установленных на микроджиговую головку массой от 1 до 4-7 грамм, должны иметь длину от 2 до 5 сантиметров.

Расцветка применяемых может быть различная – от светлой и нейтральной до яркой вызывающей.

При этом в мутной воде и при пасмурной погоде яркая расцветка предпочтительнее светлой, которую лучше применять в более прозрачной воде и в солнечную ясную погоду.

Тактика проводки

После заброса ждут, когда приманка медленно опустится на дно и затем начинают проводку. Тут возможны несколько ее видов.

  1. Ступенчатая – после заброса начинают медленную равномерную проводку или подбрасывание приманки удилищем, чередующуюся с 2-3 секундными паузами через каждые 5-7 оборотов ручки катушки.
  2. Равномерная – проводка осуществляется с равномерной скоростью (медленной, средней, быстрой).
  3. Пульсирующая в средних горизонтах воды – это сочетание стандартной ступенчатой и равномерного подергивания приманки при помощи кончика удилища.
  4. Поверхностная – на достаточно большой скорости вблизи поверхности воды, с короткими паузами.
  5. Ползучая донная – при ней приманка перемещается по самому дну на небольшой скорости.
  6. Скачкообразная донная – в отличие от более медленной предыдущей донной проводки, при этой технике медленное или среднее перемещение приманки вблизи дна с касанием грунта чередуется с резкими рывками, принуждающими ее взмывать под углом вверх. Траектория такой проводки напоминает форму полотна пилы.

При любом типе хватка окуня и подсечка должны быть разделены 1-2 секундами паузы, необходимой для того, чтобы полосатый хищник надежно схватил приманку. Вываживание в большинстве случаев можно делать быстро и без особой опаски срыва надежно подсеченной рыбы.

В масштабе «микро»: обзор недорогих садовых домиков

На фестивале можно было увидеть 21 микродом. Их авторы победили в предварительно проведенном конкурсе на лучший проект. Деревянные и металлические постройки поражали скромной площадью – от 5 до 15 кв. м. – и оригинальными формами. Несмотря на небольшие размеры и мини-бюджет, дома оказались вполне уютными и пригодными для сезонного проживания.

«Под дождем»

Домик Валерии Пестеровой и Регины Мирзоянц недаром носит такое название. Авторы нашли интересное решение – средствами архитектуры создать иллюзию дождя. Для этого на фасад постройки были прикреплены друг на друга рейки под углом 60 градусов. Когда проходишь мимо дома, кажется, что фасад меняется, словно идет проливной дождь. Этот эффект особенно поразителен изнутри дома.

d-2000

Это один из популярных проектов фестиваля. Его успела облюбовать детвора, а взрослые были не прочь тут же забрать к себе на дачу. Дом архитекторов из Санкт-Петербурга Максима Цыбина и Анастасии Анисиной сделан из… колец железобетонной трубы. С одной стороны вставлено круглое окно из ударостойкого стекла, с другой установлена мощная деревянная дверь, которую запирает большой замок. Таким образом авторы превратили свой микродом в почти неприступную мини-крепость. И все же, внутри здесь тепло и комфортно: круглые стены и цветные подушки располагают к спокойному отдыху. Разработчики предлагают украсить домик и снаружи, покрасив в яркий цвет.

«Шильдик»

Авторы данного проекта, Екатерина Беляева и Петр Малиновский, обшили свой дом небольшими деревянными табличками – шильдиками. Но постройка примечательна не только этим. Внутри дома все трансформируется. Пространство может быть расширено благодаря двум откидывающимся панелям. В зависимости от ситуации, они используются как кровати или рабочие столы. А если поднять откидной подиум, домик станет совсем «большим» – тут и станцевать не грех.

Читайте также:  Как лучше происходит ловля окуня на блесну

Домик вместил все необходимое: маленькую кухню, гардеробную, кладовку, антресоль, санузел. Предполагается, что окна будут тоже необычными – их можно будет открыть наружу под углом 90 градусов.

«Крона»

Архитектор Денис Дементьев задумал свой домик как микроотель. Форму древесной кроны воссоздают состаренные доски темного цвета. Они установлены под небольшим наклоном и похожи на ветки дерева. Площадь постройки – около 14 кв. м. Здесь есть мини-кухня, санузел, общественная зона, большая терраса и антресоль со спальными местами. Домик можно достраивать и вширь, и в высоту. Чтобы гости чувствовали себя комфортно, автор предусмотрел домашний кинотеатр и систему управления светом.

«Купе»

Свой теплый и экологичный домик архитекторы Наталья Николаева и Анна Луконская строили по образу купе поезда. А потому, на площади всего в 6,5 кв. м, здесь смогут устроиться от двух до десяти жильцов. В домике есть обеденная зона, двухэтажные спальные места, зона для хранения личных вещей.

«Яйцо в кубе»

Домик с таким странным названием действительно напоминает яйцо. Его авторы – команда архитекторов «Хитек» из Уфы. Вертикальная площадь постройки всего 3,6 кв. м. В таком положении дом можно использовать как кабинет для одного-двух человек. Однако если дом перевернуть, он превращается в гостиную. Если перевернуть еще раз – в спальню. За счет эксплуатируемых внутренних поверхностей площадь постройки вырастает аж до 16 кв. м. В любом положении в дом можно без труда зайти через круглое окно.

«Микрочайная шишка»

Данный проект от «Бобров» – своеобразный ответ на китайские чайные домики. Внутри постройки архитекторы попытались создать уютное пространство, которое будет вдохновлять хозяев и гостей на отдых за чашечкой чая. Внешне «живой» облик дома в виде шишки контрастирует с современным интерьером, выполненным в сдержанных черно-белых тонах.

Microloft

Архитектурное бюро Ивана Овчинникова построило двухъярусный дом поневоле. Нижнюю площадку, которая стала дополнительной террасой, пришлось придумать из-за места презентации проекта. Дело в том, что в парке нельзя возводить фундаменты. Поэтому архитекторы приподняли основной модуль на пятиметровых опорах. От этого постройка, пожалуй, только выиграла: наверняка, она не осталась незамеченной. На верхнем этаже устроены жилая комната и открытая терраса. Дом построен из клееной древесины. Его площадь – примерно 10 кв. м. Жилье энергетически независимо за счет установленных на крыше солнечных батарей.

Микро кастмастер – Блесна для ультралайта

О самой универсальной блесне «всех времен и народов» написаны горы материала и, если не вдаваться в особые тонкости, можно сказать, что эта приманка ловит все и всегда. В любое время года, начиная с лета и заканчивая зимой, в любом водоеме, от микроречки до океана, при любой технике проводки, при ловле джигом вблизи дна и при скоростной ловле у поверхности, вся мало-мальски хищная рыба активно откликается на него.

Применительно к ультралайту кастмастер так же давно занял свое востребованное место среди приманок и своими свойствами «накрывает» довольно широкий спектр применения. Надо сказать, что из огромного количества самых разных производителей и вариаций на тему «микро кастмастер», все версии приманок дееспособные, в отличие от тех же воблеров и вертушек. По крайней мере, в этом формате, от 1 до 3 см каких-то явных «уродцев» мне до сих пор не встречалось.

Микро кастмастер. Фирма-изготовитель значения не имеет – кастмастер, он и в Африке кастмастер.

Если говорить о более «весомых» вариантах, то форма, материал выполнения и качество покрытия, безусловно, сказываются на количестве поклевок. Здесь оригинальное американское исполнение, пусть даже по запредельной цене, имеет немаловажное значение, и китайские «репликанты» откровенно пасуют перед «классикой». Но, как ни странно, так чтобы поклевок, даже на самую страшную блесну не было вообще, еще не случалось. Просто приманки фирмы «АКМЕ» ловят рыбы в десятки раз больше – это неоспоримый факт, хотя, это тема отдельного разговора. Вернемся к ультралайту.

Окунь на кастмастер. Самая распространенная «дичь» ультралайта.

Через мои руки прошли десятки самых разных микро кастмастеров, сделанных из самых разных материалов. Сталь, медь, латунь, серебро и даже пластмасса применяются при изготовлении этих изделий, и каждая имела свой характер и свои особые рабочие качества. В формате «микро» именно данный тип приманки испортить очень трудно, поэтому, увидев на прилавке какую-то особенную версию, я обязательно покупал копеечное изделие и с удовольствием обнаруживал какой-то новый и весьма интересный эффект. При тестовых проводках в зоне прямой видимости подбирался необходимый темп проводки и стиль анимации. В результате тот или иной вид получал свое назначение.

Результат успешного эксперимента. Поклевка произошла на пятой секунде паузы.

Самые маленькие фирменные блесны отлично показывали себя при равномерной проводке и при ловле «ступенькой» у самого дна. Некоторые безымянные модели очень неплохо показывали себя при ловле на сильном течении, другие имели сногсшибательный эффект при неком подобии «твича», выделывая затейливые пируэты на коротких паузах. Пластмассовые версии так же хороши, вследствие своего медленного погружения, что дает возможность ловить над водными растениями в неспешном темпе.

Касательно видового разнообразия пойманной рыбы, микро кастмастер так же радует своей универсальностью. Конечно же,окуньищучка(куда без них?),плотва, красноперка, мелкий подлещик (пластмассовые варианты ярко-зеленого цвета) и даже уклейка – ассортимент обширный, именно то, ради чего и затевался вид ловли под названием «ультралайт». Речь здесь идет о мало-мальски активном дне, когда рыба активна, перемещается по водоему и кормится, но в этой статье мне хотелось бы уделить внимание другой стороне вопроса, когда рыба, находясь в неком пограничном состоянии, на приманки реагирует, сопровождает ее, но не атакует.

Задом наперед. Интересное решение для нерешительного хищника и белой рыбы.

Это довольно распространенное явление и особенно касается окуня и плотвы. Особенно раздражает то, что рыбу видишь, четко регистрируешь ее реакцию, но добиться хотя бы легкого тычка по приманке никак не получается. В ход идут воблеры, вертушки и колебалочки – эффект отрицательный.

Колючка. Жертва нездорового любопытства.

В один из таких дней, выбравшись на небольшую речку и заняв стратегическую позицию рядом с ее впадением в озеро, я затричаса непрерывной ловли со сменой приманок и экспериментами с проводками, сумел поймать только одного небольшого окунька на японский воблерок. Все… И это при том, что на каждой проводке за приманкой приходила небольшая стайка самой разнообразной рыбы – в основном, окуня и плотвы в сопровождении малька и колючек.

Перепробовано было практически все с одинаковым эффектом: реакция есть – поклевок – ноль. Дно в месте ловли было песчаным и во время одной из остановок довольно тяжелого для своих размеров микро кастмастера, размером около 10-ти мм, блесна легла в песок, практически полностью зарывшись в него. Здесь и произошел долгожданный контакт. Стайка рыбы окружила место падения, и я почувствовал легкий толчок. Подсечка была холостой, но это был результат, который повторился на следующем подобном приеме. Рыба, в основном, окунь, брала место падения в плотное кольцо, и я отчетливо слышал по удилищу, мелкую, едва различимую, окуневую дробь. Подбросив приманку коротким рывком вверх, можно было добиться такого же эффекта, правда подсечь никого не удавалось – поклевка происходила в верхнюю часть блесны, скорей всего в застежку, которая оставалась на поверхности.

В связи с этим, с приманкой пришлось немного поработать, и дело пошло – в течение получаса практически каждый заброс приносил окунька ульралайтового размера, причем из нескольких десятков рыбешек только несколько были забагрены, все остальные были пойманы по-честному – за губу.

Забагренный окунь. Такое, к сожалению, случается, особенно при большом скоплении рыбы.

«Апгрейд» микро кастмастера был очень простым – я зацепил блесну задом наперед, а проводка больше напоминала работу джигом, т.е. с опусканием приманки на дно, непродолжительной паузой, поклевкой и последующей подсечкой. Яркий кембрик, смонтированный на ножке тройника, служил своеобразным ориентиром для атаки. Сама блесна, при подбрасывании пикировала по плавной кривой и зарывалась в грунт, оставляя сверху тройничок с ярким элементом. Так же, после непродолжительных экспериментов, был найден необходимый размер паузы – около 5 секунд. На мелководье в поляризационные очки было отчетливо видно, что самые первые толчки, сразу после падения блесны на дно, исходили от мелочи, колючек и мелкого окунька. Затем, в течение пары секунд мелочевка разбегалась и приманку окружали, если так можно выразиться, более солидные экземпляры, грамм по 50 – 70.

По Сеньке шапка. Мини трофей на микро кастмастер.

Поскольку «орешек» был расколот, избиение несговорчивых было прекращено, а в арсенале появился еще один интересный прием ловли. В заключение дополню, что подобное крепление блесны оказывается очень полезным в самых разных ситуациях и клюет рыба не только со дна. В процессе дальнейшего применения подобной тактики, было выявлено, что поклевки окуня случаются так же во время падения блесны. Главное, дать ей необходимый запас лески для такого планирования, т.е. не просто остановить проводку, а потянуть приманку на себя удилищем, а затем подать его немного вперед. Поклевка, если она происходит в падении, можно увидеть только по леске, а когда блесна упадет, слабина аккуратно выбирается и толчок, при грамотно выбранном удилище, обязательно почувствуется.

Морской окунь

Некоторые ошибочно думают, что речной и морской окунь – это если и не одна и та же рыба, то хотя бы ближайшие родственники. На самом деле общего между двумя окунями не так уж и много. Разве что в том, что оба они вкусные и полезные.

Общая характеристика

Морской окунь – это глубоководная хищная рыба, обитающая в водах Тихого и Атлантического океанов (преимущественно в северной части). Это довольно крупная рыба, некоторые представители могут достигать метра в длину и весить около 20 кг. Правда, такие гиганты встречаются все реже.

Читайте также:  Ловля крупного окуня в начале и средине глухозимья

Латинское название этого рода «Sebastes» имеет греческие корни и переводится как «великолепный». На первый взгляд может показаться, что великолепного в этой рыбе мало (если не сказать, что некоторые ее представители и вовсе выглядят угрожающе), но достаточно присмотреться к морским окуням поближе, чтобы понять, что они на самом деле великолепные.

Семейство этих рыб очень большое. Под общим названием «морской окунь» специалисты имеют в виду более 100 разновидностей. Они могут быть однотонными, полосатыми или пятнистыми. Хоть чаще всего встречаются розово-красные морские окуни, но их цвет может варьироваться зависимо от среды обитания (от ярко-красного до сине-зеленого или даже темно-серого). В прибрежных зонах водятся более темные представители семейства, на глубоководье – яркие. Самые популярные разновидности морских окуней – это атлантические золотистые, тихоокеанские клювачи, клювокрылые и длинноперые щипощеки.

Как и у других глубоководных рыб, глаза морских окуней круглые и выпученные, а рот, как у большинства хищников, широкий. Немного устрашающей их внешность делают массивные костные пластины на голове и большие шипы на плавниках. Кстати, на спинных плавниках этой рыбы содержится ядовитое вещество. Оно не является смертельно опасным, но некоторые неприятности для человека все же может создать. Например, в виде воспаления в месте повреждения. Большинство морских окуней не любят впускать на свою территорию других морских жителей. Они страстно защищают свой дом. Во время потенциальной угрозы рыба распрямляет свои шипы и занимает оборонительную позицию.

Морские окуни – рыбы-долгожители. Специалисты считают, что эти существа могут жить до 200 лет, хотя большинство живет не дольше 60 лет. Кстати, определить возраст рыбы можно по отолитах, на которых, подобно дереву, образовываются возрастные кольца. Но растут эти рыбы очень медленно. Только достигнув 10-летнего возраста, морские окуни дают потомство в виде живородящих мальков. За один сезон одна самка может родить около миллиона мальков, что является абсолютным рекордом среди живородящих рыб. Но в отличие от своих родителей, мальки морских окуней держатся на поверхности вод, где в процессе естественного отбора выжить получается далеко не всем.

Некоторые ошибочно думают, что речной окунь и морской – это разновидности одной и той же рыбы. На самом деле разница между ними не только в местах обитания. Если речной окунь – это представитель окунеобразных, то морской является колючеперой рыбой из семейства скорпеновых.

Некоторые из разновидностей морских окуней занесены в Красную книгу. И все из-за большого спроса на них. Поэтому сегодня биологи всего мира призывают любителей рыбы уменьшить потребление морских окуней, дабы создать благоприятные условия для размножения их популяции.

Химический состав и полезные свойства

Мясо морского окуня является хорошим источником питательных веществ, витаминов и минералов. Это высокобелковый легкоусвояемый продукт с низкой калорийностью (примерно 110 ккал/100 г).

Филе богато диетическим белком и многими аминокислотами, в том числе триптофаном, треонином, изолейцином, лейцином, лизином, метионином, цистеином. Диетологи подсчитали: достаточно ежедневно съедать по 200 г морского окуня, чтобы получать все необходимые аминокислоты.

Мясо морской рыбы содержит большинство важных для человека витаминов. Витамины А, В (в том числе В12), D, Е в достаточном количестве содержатся в филе морских окуней. Что касается микро- и макроэлементов, то они также представлены в дозах, полезных для человеческого организма. В частности, в рыбе содержится кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен (90% от суточной нормы).

Но, пожалуй, самый известный компонент химического состава морской рыбы – это комплекс омега-3 жирных кислот. Общий состав омега-3 в 100 г сырой рыбы – 0,3 г. Эти вещества благотворно сказываются на метаболических процессах в организме, они укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, снижают концентрацию плохого холестерина в крови, способствуют нормализации артериального давления, а также способствуют похудению.

Богатый химический состав продукта является причиной, почему мясо этой рыбы советуют употреблять людям при самых разных заболеваниях. Красный окунь может защитить детей от рахита, а пожилых людей от сердечно-сосудистых болезней, этот продукт полезен для нервной и половой системы, он повышает работоспособность организма, улучшает функционирование головного мозга и поддерживает красоту кожи, ногтей и волос.

Богатая йодом морская рыба – это незаменимый продукт диеты при нарушениях работы щитовидной железы. Очень важно включать этот продукт в рацион людей с ослабленной костной тканью (например, при артрозе, рахите, после переломов). Пользу от красного окуня ощущают люди с сахарным диабетом. Как показывают результаты многих наблюдений, регулярное употребление морской рыбы помогает поддерживать уровень глюкозы в кровотоке в пределах нормы.

Блюда из морского окуня – это всегда хороший источник веществ-антиоксидантов, которые незаменимы для создания сильного иммунитета. Кроме того, богатое морской рыбой меню является хорошим выбором для будущих матерей, так как в филе в достаточном количестве содержатся вещества важные для организма беременной женщины и плода.

Питательная ценность на 100 г

Калорийность90 ккал
Белки18 г
Жиры1 г
Углеводы0 г
Холестерин50 мг
Вода79,08 г
Зола1,31 г
Витамин А15 МЕ
Витамин В10,023 мг
Витамин В20,19 мг
Витамин В32,4 мг
Витамин В465 мг
Витамин В50,33 мг
Витамин B60,21 мг
Витамин В99 мкг
Витамин В121,39 мкг
Витамин D151 МЕ
Витамин E0,36 мг
Калий386 мг
Натрий74 мг
Кальций14 мг
Железо0,3 мг
Магний27 мг
Фосфор205 мг
Цинк0,36 мг
Медь0,03 мг
Марганец0,01 мг
Селен63 мкг

Вред и побочные свойства

Этот диетический продукт почти не имеет противопоказаний к употреблению. Исключение составляют люди с индивидуальной непереносимостью морской рыбы. Лицам с дисфункцией почек советуют отказаться от морских окуней в соленом или копченом виде.

Но безопасной является только рыба, выловленная в чистых морских водах. В ином случае филе морского окуня может стать источником опасной ртути, солей тяжелых металлов и других вредных для здоровья веществ.

Разделывая тушку морского окуня, нельзя забывать о яде, содержащемся в острых лучах плавников. При контакте с кожей это вещество может вызывать раздражение и аллергическую реакцию.

Как правильно выбирать, хранить и готовить

Мясо морских окуней – нежное и сочное. Считается, чем краснее окунь, тем вкуснее у него мясо. Опытные кулинары знают и другую особенность этих рыб: представители атлантических вод, как правило, более жирные (6% жирности), чем выловленные в Тихом океане (жирность 3,3%). Практически весь жир концентрируется в областях плавников и при желании не составит особого труда избавиться от него.

Если представится возможность, то лучше выбирать тушки окуней с более выраженным красным пигментом. Чтобы проверить свежесть рыбы, надо приподнять чешую и посмотреть на цвет кожицы – она должна быть белой. Кроме того, у недавно выловленной рыбы всегда будут чистые глаза, яркие жабры и плавники, а тушка у свежих рыб – упругая и без повреждений.

Если цель покупки – филе окуня, тогда надо знать следующее. Некоторые продавцы за окуня выдают более дешевое мясо хека. Чтобы не попасть на удочку аферистов, надо знать, что филе хека имеет заметный желтый оттенок, а окунь всегда чисто белый.

Правильно замороженное филе морского окуня должно быть ровным. Если не желаете платить за лед, тогда следует выбирать куски филе, с наледью не больше 1 мм (этого достаточно). Но если рыба подозрительно легкая, это также не является хорошим знаком. Скорее всего, тушку переморозили.

О плохом качестве копченой тушки расскажет матовая чешуя и серый налет на ней. Помните, легче всего отравиться копченой рыбой, поскольку именно под ярким ароматом некоторые маскируют продукт плохого качества. Поэтому если и покупать копченого окуня, то только в фирменной герметичной упаковке от проверенного производителя.

Самыми вкусными считаются рыбешки, приготовленные прямо в море, сразу после вылова. Если и хранить свежую тушку, то только в холодильнике и не больше 8 часов. Для более длительного хранения можно прибегнуть к заморозке или консервированию. Филе морских окуней имеет довольно плотную текстуру, что позволяет сохранять форму ломтиков мяса в супах и тушеных блюдах. Эта рыба подходит для запекания, тушения, жарки.

Чешуя морских окуней жесткая и довольно плохо поддается очистке. Чтобы облегчить этот процесс, тушку рыбы можно окунуть на 10-15 секунд в кипяток.

Блюда из морских окуней встречаются во многих кухнях мира. Его готовят в странах Средиземноморья, в России, Мексике, США, Канаде, Индии. Но, пожалуй, наиболее популярен красный окунь в Японии. В Стране восходящего солнца нежно-розовое филе морских окуней даже добавляют в некоторые разновидности суши и других национальных блюд. Нежный вкус морского окуня хорошо сочетается с овощами, пряными травами и рисом. Хорошо подавать к нему белое вино.

Красный окунь с помидорами

  • тушка морского окуня;
  • свежие помидоры (5-6 шт.);
  • бекон (100 г);
  • лук (1 шт.);
  • яйцо куриное приготовленное вкрутую (1 шт.);
  • лук-шалот (2 шт.);
  • майонез (100 г);
  • йогурт нежирный (3 ст. л.);
  • лимонный сок;
  • соль;
  • горчица (4 ч. л.);
  • белое вино (100 мл).

Филе морского окуня промыть, промокнуть бумажным полотенцем и замариновать в смеси из соли и лимонного сока. На двух помытых помидорах сделать небольшие крестообразные надрезы, остальные порезать кубиками. Термостойкую форму смазать маслом, выложить в нее филе рыбы и целые помидоры. Обжарить бекон и лук до золотистого оттенка, добавить нарезанные кубиками помидоры и белое вино. Готовым соусом залить рыбу. Запекать в духовке в течение 15 минут. К готовой рыбе подать соус, приготовленный из майонеза, йогурта, горчицы и мелко нарезанных яиц и лука-шалот.

Морской окунь – рыба, любимая многими. Ее нетрудно готовить, а блюда из нее всегда получаются вкусными. Но помните о главных правилах выбора рыбы, чтобы морской окунь был на самом деле полезным для организма.

Ссылка на основную публикацию